quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Receita simples Meatball


Almôndegas, como o nome sugere, são as bolas feitas de carne picada e alguns ingredientes comumente disponíveis como cebola, pão ralado ou carne spices.The pode ser de sua escolha, almôndegas são usados ​​em várias receitas depois de terem sido inicialmente cozida por qualquer fritura, cozimento ou grelhar. Vamos dar uma olhada em algumas receitas do meatball que são fáceis de cozinhar e gosto muito.

Receita fácil Meatball

Como há alguns poucos ingredientes desta receita, fazendo com que ele parece brincadeira de criança.

Ingredientes

* 1 £ picada carne de porco ou de peru

* 1 xícara de pão ralado

* 1 cebola pequena picadinha

* Pimenta do teaspoon

* 1 ovo

* Xícara de água

* Sal a gosto

Método

Pegue uma tigela grande e combinar migalhas de pão, ovo, cebola, água, sal e pimenta e misture bem. Agora adicione a carne picada e misture até a mistura ficar homogênea. Roll em almôndegas e coloque-o em uma assadeira. Asse no microondas, em alta por cerca de 5 minutos ou até que a carne é cozida. Transfira as almôndegas para um prato raso e sirva com molho de tomate.

Almôndegas com carne de porco e queijo parmesão

Esta é uma receita muito fácil de fazer almôndegas. A adição de queijo parmesão nesta receita dá uma textura muito cremosa e um sabor maravilhoso.

Ingredientes

* 1 quilo de porco magra

* 1 ovo grande, batido

* 2 colheres de sopa de pasta de alho, gengibre

* Xícara de queijo parmesão

* Os italianos xícara de migalhas de pão

* Orégano colher de chá seco

* Salsa 1 colher de chá seco

* Pimenta do teaspoon

* Xícara de leite

* Sal a gosto

Método

Pegue uma tigela grande e misture todos os ingredientes, exceto a carne de porco. Adicione a carne de porco picada e misture, até que combina com os ingredientes misturados. Enrole a massa em bolas e coloque-o numa assadeira e asse no forno por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e cozinhe as almôndegas com molho de macarrão por 10 minutos para melhorar a textura e sabor. Enfeite com salsa fresca picada e sirva quente.

Almôndegas com Esparguete

Almôndega cozida com espaguete é uma iguaria por conta própria. Espaguete também pode ser substituído por macarrão ou massa. Aqui está uma receita de almôndegas com esparguete simples.

Ingredientes

* 1 quilo de espaguete

* 1 quilo de carne moída

* 1 ovo batido

* 1 xícara de migalhas de pão italiano

* 5 dentes de alho, picados

* 1 colheres de chá de molho de espaguete caseiro

* 1 cebola médias, finamente picado

* Xícara de queijo parmesão ralado

* Pimenta do teaspoon

* Sal a gosto

Para Molho

* 1 colheres de sopa de azeite extra virgem

* 1 cebola finamente picada

* Colher de chá de flocos de pimenta vermelha, esmagado

* 15 folhas de manjericão fresco, em fatias finas

* 1 xícaras de caldo de carne

* Colher de chá de pasta de alho

* 1 xícara de purê de tomate

* Chávena de salsa fresca, picadinha

Método

Ferva o espaguete em uma panela grande com água salgada até que esteja cozido. Em uma tigela grande, adicione a carne, migalhas de pão, ovo, alho, sal, pimenta, queijo e molho de espaguete e misture até incorporar. Enrole a massa em bolas de tamanho médio e reserve. Unte uma assadeira com bandeja de azeite extra-virgem e transfira as almôndegas para ele. Coza o almôndegas num forno pré-aquecido a 175 C durante cerca de 10 minutos. Aqueça uma frigideira profunda e acrescente o óleo, cebola, pasta de alho e pimenta esmagados em flocos e mexa até a cebola ficar marrom claro dourado. Misture o caldo de carne purê de tomate ea salsinha e deixe cozinhar até que os simmers ações. Transfira o espaguete e almôndegas e cozinhe por cerca de 5 minutos. Retire o conteúdo para um prato de servir e decore-o com queijo ralado e sirva com pão de alho.

Almôndegas com molho Worcestershire

Existem diferentes métodos para cozinhar almôndegas. Um desses métodos é esta receita fácil almôndegas cozidas em estilo sueco.

Ingredientes

* 1 quilo de carne moída magra

* Salsicha libra

* 2 colheres de sopa de ketchup

* I colher de sopa de pasta de alho

* Colher de chá de molho de soja

* 1 ovo batido

* 1 colheres de sopa de molho inglês

* 1 colher de chá de pimenta

* Sal a gosto

Para Molho

* 1 xícaras de creme de sopa de cogumelos

* Xícara de leite

* Xícara de creme de leite

* Colher de sopa de molho inglês

* Um litro de molho Tabasco

Método

Em uma tigela misture todos os ingredientes grande, juntamente com a carne moída e salsicha, amasse bem. Enrole esta mistura em médias bolas e leve ao forno por meia hora em forno pré-aquecido a 175 C. Em outra tigela de tamanho médio misture os ingredientes do molho. Ferva a mistura de molho e almôndegas por 30 minutos em uma frigideira. Retire do fogo e sirva quente com macarrão ou arroz.

Experimente estas receitas do aperitivo almôndegas em casa e atrair o paladar de sua família e amigos e surpreendê-los com almôndegas para o jantar delicioso.

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