sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Carboidratos em Arroz Branco


Os carboidratos são compostos orgânicos simples presentes na maioria dos alimentos que comemos regularmente, e é a fonte principal de energia para nosso corpo. Esses carboidratos são decompostos em glicose. Glicose, em seguida, entrar em combustão para produzir grandes quantidades de energia. A energia é armazenada sob a forma de ATP (trifosfato de adenosina). Ela é então distribuída para várias partes do nosso corpo para realizar as tarefas diárias. Além disso, o sistema nervoso utiliza apenas glicose como fonte de energia para funcionar adequadamente. Portanto, incluindo carboidratos na dieta é obrigatória.

Arroz branco é um dos principais fontes de hidratos de carbono. É basicamente um grão inteiro, cuja casca e farelo é removido e é colocado através de um processo de polimento que lhe confere a cor branca brilhante. O arroz branco é o alimento básico da maioria dos asiáticos. O clima asiático favorece o cultivo de arroz, portanto, é cultivado em uma escala muito grande lá. Existem muitas variedades de arroz branco, e eles são principalmente distinguido como de grão longo, de grão médio, arroz de grão curto, e assim por diante.

Cozinheiros arroz branco mais rápido, é mais macio, e é uma fonte abundante de hidratos de carbono. Dietas ricas em carboidratos são úteis quando se está planejando para um programa de controle de peso. Alimentos ricos em carboidratos mantê-lo sentir-se cheio e energético ao longo do dia. Mas seguindo uma dieta rica em carboidratos pode fazer você se sentir pesado, cansado, e você está propenso a mudanças de humor, bem como, se exagerado. Pessoas com níveis mais elevados de glicose no sangue deve manter-se longe de arroz branco, como ele poderia facilmente disparar os níveis de açúcar no sangue. Mas, claro, existem vários tipos de arroz com IG menor (índice glicêmicas), que têm menores efeitos adversos sobre os níveis de glicose no sangue.

Carboidratos em arroz branco variam de acordo com a sua preparação. O arroz é cozido normalmente na panela de pressão, como é um processo rápido e conveniente. Mas quando você ferver o arroz e peneira-lo, você tende a se livrar desse excesso de amido, portanto, tornando-o mais nutritivo e culpa livres para consumir. Se você é um daqueles que conta carboidratos ou calorias do arroz branco, e quero saber mais sobre o mesmo, ter um olhar para o gráfico de carboidratos abaixo para saber a quantidade de carboidratos no arroz branco.

Quantos carboidratos no arroz branco

Carboidratos em Arroz Branco: Tipos populares

Medição 1cup (cozido)

Arroz branco cozido

27

Arroz Branco regular

41,04

Arroz Branco instantânea

44,08

Arroz de grão longo branco

45

Médio grão-Arroz Branco

53,18

Curto-Grain Arroz Branco

53,44

Arroz branco, cru (seco)

147



Carboidratos em Whole Grain Arroz Branco: arroz integral

Medição 1cup (cozido)

Arroz integral regular

44,42

De grão longo Arroz

44,77

Médio Grão-Rice Brown

45,84

Instantânea Brown Rice

48,29

Carboidratos em Arroz Branco: Outras combinações populares

Medição 1cup (cozido)

Arroz com Legumes

32,92

Arroz com feijão e frango

38,89

Arroz Branco com Pasta

43,29

Arroz com Feijão e Tomate

47,15

Arroz com ervilhas

49,58

Arroz de Tomate

50,20

* Os hidratos de carbono indicado em gramas.

O ano de 2004 foi declarado como o ano internacional do arroz, não porque serve de alimento básico para metade da população do mundo, mas porque o papel de arroz em condições de pobreza e desnutrição amenizar é tremendo!

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